中国向城市移民的农村人数创历史新高，专家估计到2025年将有2.43亿移民涌入中国城市。为了缓解这一波移民潮并提高农民的生活水平，博埃里建筑设计事务所遵循慢食运动的理念，设计了慢食自由空间，即中国第一座慢食村。
慢食运动于1986年在意大利成立，现已发展成为一项全球运动，旨在促进农业经济中的当地食品和传统烹饪的可持续发展。受这一愿景的启发，博埃里建筑设计事务所为中国制定了一个慢村计划，将由三个文化中心组成 —— 一所学校，一个图书馆和一个小型博物馆。此计划模式适用于每个村庄，并可作为文化中心帮助传播农业知识和保存地区独特的文化特征。
慢村试点项目将于本周在第16届威尼斯双年展平行展——穿越中国城市上发布。
阅读原文：https://inhabitat.com/chinas-first-slow-food-village-will-promote-local-foods-and-traditions/